Was isst Du denn überhaupt noch?

Warum? Wie? Immer?

Autoimmunerkrankung - check.
Laut schnarchen können - check.
Entzündliche Vorgänge im Körper, die immer wieder aufflammen - check.
Erhöhter Blutdruck, obwohl dieser eigentlich immer perfekt war - check.
99 kg bei 176 cm Körpergröße - auch das.
Zwischen 49 und 51 - check.

Und trotzdem die Vorstellung gesund zu altern. Veränderung entsteht im Kopf.

Motiviert durch eine Entscheidung, die zugegebenermaßen einem sehr langen Reifungsprozess entsprungen ist; letztendlich jedoch eine sehr einfache, die viele Probleme von "heute auf morgen" abstellte - durch eine Ernährungsumstellung - schreibe ich diesen Blog.

Schon wieder einen Blog, der sich um Ernährung und Gesundheit dreht? Und dann noch von mir? Warum sollte ich einen Blog schreiben? Gibt es nicht schon genug "Orte" im Internet, wo man schlaue Tipps, die besten Geheimisse und eingebaute Links zu Produkten von bekannten Online-Kaufhäusern findet? Braucht es den wirklich?

Die Antwort ist einfach: Nein.

Trotzdem möchte ich diesen Blog schreiben, weil ich lange auf der Suche war, viele Baustellen mit meinem Körper, meiner Gesundheit habe. Und jetzt, jetzt gibt es schnelle Erfolge und positive Nebeneffekte. Davon möchte ich berichten und Menschen ermutigen Entscheidungen zu treffen. Entscheidungen für ein besseres, gesünderes Leben. Keine Entscheidung zu treffen, ist übrigens auch eine - und meist nicht die beste.

Meinen Weg, der schon ein paar Monate alt ist, werde ich hier Stück für Stück teilen.

Die Frage, was ich denn überhaupt noch essen würde, stellte ich mir ganz am Anfang. Nun kann ich sie und werde ich sie beantworten. Das was mir schmeckt und was gesund ist - und zwar soviel davon, bis ich satt bin.

Und auch die ersten "Nebeneffekte" möchte ich teilen, um ein wenig Entscheidungshilfe zu geben. Nach drei Tagen - das Schnarchen ist verschwunden. Weg. Quasi von jetzt auf gleich und seitdem auch nicht zurückgekommen. Nach drei Monaten - 8 kg an Gewicht verloren. Warum ein Nebeneffekt? Ich mache keine Diät. Mein Ziel war es nicht abzunehmen. Es passiert einfach.

Wie kam es dazu?

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